哪里可以学重庆万州烤鱼
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长沙湘味轩烤鱼练习内容
1.诸葛烤鱼原材料与东西设备的知道；
2.烤鱼的腌制与处理办法；
3.烤鱼油与烤鱼汁的配方和制造诀窍；
4.烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制造办法；
5.烤鱼秘制红油的配方和制造诀窍；
6.如何炒制底料；
7.具体的烤鱼做法说明；
8.配菜的处理办法与摆盘诀窍；
1.具体解说开店流程，店面选址、人员招聘、物料收购等
2.商品技能理论学习，包含原材料的挑选，收购，口味的改换、原料配比等
3.店肆运营技巧
4.专业讲师一对一实习操作，解说技能
5.讲师在实习操作中带你重温理论技巧，原材料的挑选，收购，本钱、核算
6.自己操作一切学习流程制造成品，终究取得讲师认可
7.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流
湘味轩美食介绍
烧烤系列，麻辣烫系列，油炸小吃系列，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板系列，高兴花甲系列，泡菜系列，凉皮，凉面，酱香饼，千层饼，手抓饼，馅饼，葱油饼，糖油粑粑，梅干菜扣肉饼，混沌，饺子，烤鱼系列，钱粮糊土鸭，口味唆螺，口味虾，香辣蟹，早餐养分粥，鸭霸王系列，酱板鸭系列，砂锅粥系列，卤菜系列 常德米粉系列，早餐汤粉系列，炸酱面，桂林米粉系列，卤粉系列，过桥米线系列，砂锅粉系列，螺蛳粉系列，鸭血粉丝，肠粉，鱼粉系列，酸辣粉，热干面，包子包点系列，特征烤猪蹄，烤羊排，烤面筋，湖南蒸菜系列，石锅鱼系列，鸳鸯火锅，泉流香豆腐，章鱼小丸子，芝麻球，盖码饭系列，家常小炒系列，煲仔饭系列，老家肉饼，盐焗鸡系列，烤鸭系列，冷饮系列，奶茶系列，南瓜饼系列，臭豆腐系列，酥油饼，老面馒头，手艺面，油条，虾饺，鸡蛋饼，武大郎烧饼，张狂烤翅，坛子鸡系列，奥尔良烤翅，烤海鲜，锡纸烧烤系列，麻辣香锅系列，炸鸡汉堡，凉拌菜系列，沙县小吃，萝卜牛杂，臭豆腐系列，糖水系 |
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